常熬夜、肝不好怎麼辦?吃這些補起來!
熬夜已成為大部分人的日常,明明忙碌了一天,到了晚上卻完全不想睡!?
上班族:下班的就是要放鬆,外出狂歡凌晨才回家!
媽媽族:小孩子睡了,才是我滑手機的時間呀!
考生族:如此競爭的世代,誰不熬夜唸書呢?
巨巨族:下班吃飯,準備運動,不管幾點就是要練!
自古就聽説「肝若好,人生是彩色的;肝若不好,人生是黑白的。」
為什麼呢?!首先你要先知道『肝臟』對人體多重要?
揭開肝臟5大重要功能
1.代謝:
血糖衡定,以維持身體的能量供應
醣解作用,以減少過多葡萄糖在血液中的濃度,避免對身體造成損害
糖質新生 ,幫助人體應對長時間的飢餓和營養不足
2.合成跟分泌:
膽汁,幫助消化和吸收脂肪
白蛋白,調節水分和電解質平衡
凝血因子,促進血液凝固,保護人體免受出血的威脅
3.貯存:
肝醣、三酸甘油酯、鐵、銅、脂溶性維生素、維生素B12
4.異化:
荷爾蒙的代謝和調節
血清蛋白,運輸重要物質和調節免疫系統
5.清除:
膽汁排出廢物及毒素
肝臟功能那麼多,那麼重要,而我們卻長期的在他要休息的時間起來陪你狂歡!
所以日常的肝臟保養就變得更重要拉,護肝看這裡!
吃對食物,排毒護肝輕鬆搞定!5種食物讓你健康有活力
1. 綠色蔬菜:維生素B,是肝臟代謝能量的好幫手。
2. 蜆仔/蛤蜊:富含牛磺酸,可減少脂肪囤積於肝臟。
3. 優質蛋白質:幫助肝臟修復。
4. 魚油:Omega-3脂肪酸,幫助抗發炎。
5. 黑芝麻:芝麻素,幫助抗氧化,避免自由基的攻擊。
忙人必備!4大好幫手成功達成健康目標!
1.薑黃Turmeric
功能:抗氧化能力、促進膽汁分泌、減少發炎物質產生
建議:每日攝取200毫克。
2.人蔘Panax ginseng
功能:降低血清中GOT及GPT含量。
*GOT的全名為天門冬胺酸轉胺酶(Glutamic Oxaloacetic Transaminase)
*GPT的全名為丙胺酸轉胺酶(Glutamic Pyruvic Transaminase)
用來檢驗肝臟是否有無損傷的指標。
劑量:每日200毫升人蔘萃取物。
3.芝麻素Sesamin
功能:抗氧化能力,保護肝細胞。
建議:每日9-50毫克,餐後食用。
4.蜆仔萃取物Clam extract
功能:蜆中含有大量肝醣及牛磺酸,肝醣可維護肝細胞正常運作;牛磺酸可協助肝臟分泌膽汁,同時具有抗疲勞效果。
建議:每日建議1-2瓶(每瓶60毫升)
營養師提醒,還是要優先改變生活型態,才是真正保護肝臟最佳的方法,好的飲食均衡度也能幫助肝臟負荷,營養品只是輔助,並非可以用來治百病!我是台南「Tellus陪伴式營養』的營養師-Lynn,有任何營養的問題都可以來找我唷!
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撰文者:吳欣陵(Lynn) 營養師
編輯者:黃馨榆
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